Confitures, conserves et plats préparés Felix

Felix est une marque alimentaire emblématique qui est devenue un incontournable des foyers suédois. La marque a été fondée en 1939 par Herbert Felix, un Autrichien qui a fui en Suède. Au départ, l'entreprise a acquis une renommée pour ses cornichons, notamment le 'Bostongurka', mais elle s'est rapidement diversifiée en une vaste gamme de produits comprenant de la confiture de airelle, du ketchup et des plats congelés prêts à consommer.

Aujourd'hui, Felix est synonyme de la culture culinaire suédoise, en particulier de son accent sur les ingrédients locaux et sur la préparation traditionnelle des conserves. Bien que la marque ait de profondes racines suédoises, elle appartient actuellement à Orkla, un conglomérat industriel norvégien. La plupart des produits Felix sont encore fabriqués en Suède, principalement dans de grandes installations de production à Eslöv et Vansbro, garantissant que la marque maintienne son héritage local et ses normes de qualité élevées.