Beurre Central Lechera Asturiana (Mantequilla)

Central Lechera Asturiana est une marque laitière espagnole de premier plan avec une histoire profondément enracinée dans les paysages luxuriants des Asturies. Fondée en tant que coopérative de fermiers locaux, la marque est synonyme de tradition agricole et de production laitière de haute qualité. Leur beurre est produit selon des méthodes traditionnelles, en barattant de la crème provenant exclusivement de fermes familiales espagnoles, en particulier celles intégrées dans leur système coopératif.

La fabrication reste concentrée en Espagne, principalement dans l'usine de Granda (Siero) aux Asturies. La marque se distingue par son engagement envers des ingrédients 100 % naturels, évitant les additifs et conservateurs artificiels. Au fil des décennies, elle a élargi son portefeuille pour inclure des variétés sans lactose, allégées et salées, tout en maintenant un modèle commercial qui privilégie la durabilité économique de ses membres agriculteurs. Aujourd'hui, elle demeure sous la direction de CAPSA FOOD, veillant à ce que l'héritage de l'élevage bovin asturien atteigne les consommateurs du monde entier.