Chef Select Hummus Classique

Chef Select est une marque de distributeur principalement associée à Lidl, une chaîne de supermarchés discount mondiale. Le produit présenté est un hummus classique, une trempette populaire du Moyen-Orient fabriquée à partir de pois chiches mélangés, de tahini, de jus de citron et d'ail. En tant que produit de marque de magasin, il est conçu pour offrir une haute qualité à un prix compétitif, portant souvent des certifications comme le label Vegan et le Nutri-Score pour séduire les consommateurs soucieux de leur santé.

La fabrication des produits Chef Select, y compris cet hummus, se déroule dans plusieurs pays, généralement à proximité des marchés locaux où ils sont vendus pour garantir la fraîcheur. Pour le marché européen, la production est souvent centralisée dans des pays comme l'Allemagne ou la Pologne par des fabricants alimentaires tiers spécialisés dans la production de marques de distributeurs pour les grands détaillants.

Lidl est détenu par le groupe Schwarz, un groupe de distribution multinational familial basé à Neckarsulm, en Bade-Wurtemberg, en Allemagne. Le groupe Schwarz est l'un des plus grands détaillants au monde, possédant également la chaîne d'hypermarchés Kaufland. La présence de la marque sur les marchés internationaux comme le Canada (contexte en-CA) se fait généralement par l'importation de lignes spécialisées spécifiques ou via l'étendue du réseau de vente au détail européen de Lidl.