Eau de source naturelle

L'eau de source naturelle est une marchandise mondiale produite par de nombreuses marques indépendantes et multinationales. Historiquement, le concept de l'eau de source en bouteille remonte aux anciennes cultures thermales, mais la commercialisation moderne a décollé au cours des XIXe et XXe siècles à travers l'Europe et l'Amérique du Nord.

Le processus de fabrication implique généralement une extraction locale à partir d'aquifères souterrains protégés, ce qui signifie que le pays d'origine varie considérablement en fonction de la marque spécifique, allant de sources municipales locales à des sources alpines célèbres. La propriété est tout aussi diverse, avec de grands conglomérats de boissons tels que Nestlé, Danone, Coca-Cola et PepsiCo possédant des marques réputées aux côtés de milliers de producteurs de marques privées régionales.