Pastas Gallo Spaghetti

Pastas Gallo est la marque de pâtes leader en Espagne, fondée en 1946 par José Espona. La marque a révolutionné le marché espagnol en introduisant des pâtes de blé dur, qui conservent mieux leur texture que les variétés traditionnelles de blé tendre. Le logo emblématique du coq (gallo) est devenu un incontournable dans les foyers espagnols, représentant la qualité et la tradition dans la cuisine méditerranéenne.

Aujourd'hui, l'entreprise possède d'importantes installations de production en Espagne, principalement à Granollers (Barcelone) et El Carpio (Córdoba). Bien qu'à l'origine une entreprise familiale, la marque a connu un changement significatif de propriété en 2019 afin d'assurer son expansion continue et sa modernisation, tout en restant profondément ancrée dans son héritage espagnol et sa base de fabrication.