Marabou Helnöt chocolat au lait

Marabou est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques de Suède, fondée en 1916 par le chocolatier norvégien Johan Throne Holst. La marque a été nommée d'après la cigogne Marabou, qui faisait partie du logo de Freia, la société de chocolat norvégienne de Holst. Marabou est rapidement devenue un nom connu dans les foyers suédois, célèbre pour sa texture remarquablement lisse et ses recettes uniques, comme le slogan 'Mmm... Marabou'.

Bien que la marque conserve son identité historique et une présence manufacturière significative à Upplands Väsby, en Suède, sa propriété a évolué à travers de grandes fusions d'entreprises. Au début des années 1990, Marabou a été acquise par Kraft Foods, qui a ensuite séparé sa division de collations en une nouvelle entité mondiale.

Aujourd'hui, Marabou appartient à Mondelēz International, un géant américain de la confiserie et des collations. Malgré cette propriété internationale, le produit reste un élément culturel essentiel en Scandinavie, une grande partie de la production pour le marché local ayant toujours lieu dans son installation suédoise, utilisant du cacao provenant de sources durables.