Gianni Negrini Charcuterie

Gianni Negrini est une marque de charcuterie italienne traditionnelle produite par GIANNI NEGRINI srl. L'entreprise est située à Renazzo (Ferrara), en Italie, où elle exerce ses activités depuis sa fondation en 1955. La marque est bien connue pour la production de viandes séchées italiennes de haute qualité telles que le Prosciutto, le Salami et la Mortadelle, tout en maintenant des recettes traditionnelles émiliennes tout en utilisant des technologies de production modernes.

La marque reste sous la propriété de GIANNI NEGRINI srl, une entreprise familiale ancrée dans la région d'Émilie-Romagne, souvent considérée comme le cœur de la gastronomie italienne. Toutes les fabrications sont réalisées localement en Italie pour garantir le respect des certifications géographiques protégées et des normes de qualité authentiques.