Coop Cœurs d'artichaut

Les Cœurs d'artichaut Coop sont un produit phare de légumes en conserve vendu sous la marque de distributeur de la coopérative Coop. Le produit présente des cœurs d'artichaut (Hjärtan/Hjerter/Sydämet) conditionnés pour le commerce de détail dans les marchés nordiques, comme l'indiquent les étiquettes multilingues en suédois, danois, norvégien et finlandais.

La marque trouve son origine dans le mouvement coopératif en Scandinavie, qui a été établi pour fournir des biens de qualité à ses membres grâce à un modèle de propriété collective. En Suède, cela est géré par Kooperativa Förbundet (KF). Bien que la marque soit typiquement nordique, les artichauts eux-mêmes sont généralement sourcés et transformés dans des régions méditerranéennes telles que l'Espagne ou l'Italie, selon la saison des récoltes et les exigences de la chaîne d'approvisionnement. La propriété ultime reste aux coopératives de consommateurs nationales respectives, qui sont détenues par leurs millions de membres individuels plutôt que par un seul conglomérat d'entreprise.