ARZ Labne Fromage Kefir

ARZ Labne est une marque de premier plan sur le marché des produits laitiers du Moyen-Orient en Amérique du Nord, spécialisée dans les produits laitiers fermentés de style méditerranéen traditionnel. La marque est reconnue pour son authentique Lebneh, souvent désigné comme fromage kefir, qui est un fromage épais, acidulé et crémeux, à tartiner, fait à partir de yaourt filtré ou de lait de kefir.

L'identité de la marque est profondément ancrée dans l'héritage culinaire libanais, comme en témoigne le logo de l'arbre de cèdre affiché en évidence sur son emballage. Bien qu'elle reflète ces origines culturelles, la production des produits laitiers ARZ a généralement lieu aux États-Unis afin d'assurer la fraîcheur et la conformité avec les réglementations laitières locales. La marque appartient à un groupe spécialisé de fabricants de produits laitiers s'adressant aux marchés alimentaires ethniques, maintenant une attention particulière sur des produits laitiers probiotiques de haute qualité.

La marque ARZ est détenue par Phoenicia Food Brands, une entreprise spécialisée dans la distribution et la production d'aliments méditerranéens et du Moyen-Orient. En maintenant des installations de production aux États-Unis, la marque fait le pont entre les recettes traditionnelles du vieux monde et les normes modernes de sécurité alimentaire exigées par les consommateurs nord-américains.