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Greenfields est une marque laitière emblématique qui a été fondée en 1997 par un groupe d'entrepreneurs australiens et indonésiens qui ont vu une opportunité de fournir du lait frais de haute qualité au marché de l'Asie du Sud-Est. La marque a lancé ses opérations avec une ferme laitière intégrée de grande envergure à Malang, sur l'île de Java-Est, en Indonésie, en utilisant des vaches Holstein australiennes.
Aujourd'hui, Greenfields est une entreprise verticalement intégrée, gérant tout, de l'élevage à la production et à la distribution. Bien qu'elle ait des liens historiques avec l'expertise agricole australienne, son principal centre de production et ses exploitations restent en Indonésie, desservant des marchés à Singapour, en Malaisie, à Hong Kong et à Brunei. La marque est actuellement détenue par la société de capital-investissement TPG Capital et ses affiliés suite à leur acquisition d'une participation majoritaire dans l'entreprise laitière auprès d'AustAsia Group.
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