Limdor Pomme du Limousin

Limdor est une marque de pommes de premier plan spécifiquement associée à la région du Limousin en France. Elle est surtout célèbre pour sa variété Golden Delicious, qui est la seule pomme en France à détenir le prestigieux statut de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Cette certification garantit que les pommes sont cultivées, récoltées et conditionnées selon des méthodes traditionnelles strictes au sein du terroir spécifique de haute altitude du plateau du Limousin.

La marque est gérée par une organisation coopérative régionale, reflétant un engagement envers l'agriculture locale et les pratiques agricoles durables. En maintenant le statut AOP, Limdor assure que chaque fruit répond à des normes élevées de croquant, de jutosité et d'un profil de saveur sucré-acide équilibré. La production est centralisée dans la région du Limousin, soutenant les agriculteurs locaux et garantissant la traçabilité du verger au consommateur.