Barre de chocolat aux noisettes hachées Karl Fazer

Karl Fazer, souvent appelé 'Bleu' en raison de son emballage emblématique, est la marque de chocolat la plus célèbre de Finlande. Le produit présenté est une barre de chocolat au lait avec des noisettes hachées, fabriquée avec du lait frais selon une recette traditionnelle datant de 1922.

La fabrication du chocolat Fazer a principalement lieu à Vantaa, en Finlande, où l'entreprise possède ses principales installations de production de confiseries. Fazer est très apprécié pour son engagement à utiliser du cacao provenant de sources 100 % responsables et des ingrédients de haute qualité comme le lait local finlandais.

La marque appartient au Fazer Group, une entreprise familiale qui est restée indépendante depuis sa fondation par Karl Fazer en 1891. Elle demeure l'une des plus grandes sociétés de l'industrie alimentaire finlandaise, avec des activités s'étendant à travers les régions nordiques et baltes.