Zott Mocca Joghurt Mild

Le Zott Mocca Joghurt Mild est un yaourt aromatisé au café, de type ferme, produit par l'entreprise laitière familiale Zott. La marque a vu le jour en Bavière, en Allemagne, où elle est passée d'une petite laiterie locale à l'un des principaux producteurs laitiers d'Europe.

L'entreprise Zott, dont le siège est à Mertingen, reste une entreprise familiale privée. Elle est connue pour utiliser du lait de haute qualité, principalement provenant de la région alpine et du sud de l'Allemagne. La variété 'stichfest' (dossier) indique que le yaourt a été fermenté à l'intérieur du contenant lui-même, offrant une texture unique qui est populaire dans la région DACH.

Bien que Zott ait étendu sa distribution à l'échelle mondiale et possède des sites de production en Pologne, la fabrication de produits de base de marque allemande comme ce yaourt Mocca reste principalement ancrée dans leurs installations allemandes. La marque continue d'être détenue et exploitée par les descendants de la famille fondatrice Reiter.