Sel de Ibiza sel marin

Sel de Ibiza est une marque premium de produits de sel marin 100% naturel. Le sel est récolté exclusivement dans le 'Parc Naturel de ses Salines d'Eivissa', une réserve naturelle protégée sur l'île d'Ibiza. Le processus de production suit des méthodes traditionnelles anciennes, où le sel est séché par le soleil et broyé dans des moulins à pierre sans aucun additif ni conservateur.

Initialement fondée par Daniel Witte, la marque est passée d'une spécialité locale à un article alimentaire de luxe reconnu au niveau international. La marque se concentre sur le maintien de la qualité 'Cristal de la Vida' (Cristal de la Vie), garantissant que le sel conserve plus de 80 minéraux vitaux et oligo-éléments présents dans la mer. Elle reste une opération indépendante axée sur la récolte durable des champs de sel d'Ibiza.