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Panrico est une marque ibérique emblématique avec une riche histoire dans l'industrie de la boulangerie, remontant à 1962. Elle a été fondée grâce au partenariat des familles Rivera et Costafreda en Espagne. Le nom lui-même est une abréviation de 'Pan Rivera y Costafreda'. Au fil des décennies, elle est devenue un nom familier pour le pain tranché, les petits pains et les pâtisseries à travers la péninsule ibérique.
Ces dernières années, la marque a subi d'importantes restructurations. Suite à l'acquisition du groupe Panrico par Bimbo, l'activité du pain a été cédée pour se conformer aux réglementations sur la concurrence. Cela a conduit Adam Foods à acquérir l'activité pain et petits pains de Panrico. Aujourd'hui, la marque continue d'opérer avec un accent sur des recettes traditionnelles adaptées aux besoins alimentaires modernes, telles que les options véganes et sans lactose.
La fabrication reste centrée en Espagne, utilisant plusieurs grandes boulangeries industrielles pour approvisionner les marchés espagnol et portugais. La marque est actuellement sous la direction d'Adam Foods, un groupe alimentaire espagnol de premier plan qui gère également d'autres marques locales historiques.
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