Hacendado Thon en Boîte en Huile d'Olive Extra Vierge

Hacendado est la marque de distributeur bien connue appartenant au géant espagnol de la grande distribution Mercadona. La marque a été créée pour fournir des produits d'épicerie de haute qualité à des prix compétitifs sur le marché espagnol. Ce produit spécifique, thon clair en boîte dans de l'huile d'olive extra vierge, fait partie de leur large gamme de produits d'épicerie.

Mercadona s'approvisionne en thon Hacendado auprès de plusieurs partenaires de mise en conserve majeurs. Une part importante de leurs produits de poisson en conserve est fabriquée par Escurís (qui fait partie du groupe Jealsa Rianxeira) ou par Frinsa del Noroeste, tous deux basés en Galice, Espagne, qui est un pôle mondial pour l'industrie de la mise en conserve de poisson. Cependant, les matières premières proviennent souvent de différentes zones océaniques (identifiées par des codes FAO comme le 'FAO 51' visible sur l'emballage, qui correspond à l'océan Indien occidental), et la marque utilise plusieurs sites de fabrication en Espagne et parfois à l'étranger, en fonction de la disponibilité saisonnière et de la demande.

Depuis 2026, Hacendado reste la marque alimentaire phare de Mercadona S.A., qui continue d'être un conglomérat espagnol familial dirigé par Juan Roig. L'entreprise opère selon un modèle d'approvisionnement direct, collaborant étroitement avec des fournisseurs 'totalers' pour maintenir des normes strictes de qualité et de durabilité pour ses marques de distributeur.