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Leffe Blond 0.0% est une bière sans alcool premium qui conserve le caractère classique de la bière d'Abbaye belge. L'histoire de la marque est profondément ancrée dans l'abbaye Notre-Dame de Leffe, fondée en 1152 à Dinant, en Belgique. La production de bière à l'abbaye a commencé en 1240, fournissant une boisson sûre aux pèlerins à une époque où les maladies hydriques étaient répandues.
Bien que la production originale de l'abbaye ait été interrompue par la Révolution française, la marque a été relancée dans les années 1950 grâce à un partenariat entre le Père Abbé Nys et un brasseur commercial. Aujourd'hui, Leffe est produite à la brasserie Stella Artois à Louvain, en Belgique, en maintenant son héritage grâce à un respect soigneux des techniques de brassage traditionnelles belges.
La marque est actuellement détenue par le géant multinational des boissons Anheuser-Busch InBev (AB InBev), qui supervise sa distribution mondiale tout en honorant les accords de licence historiques avec l'abbaye. Cette variante 0.0% fait partie de l'engagement de l'entreprise à offrir des alternatives non alcoolisées de haute qualité aux boissons à base de malt traditionnelles.
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