Fazer Salmiakki réglisse

Fazer Salmiakki est un produit emblématique de réglisse salée (salmiak) finlandais fabriqué par Fazer. La marque est un pilier du marché de la confiserie finlandaise depuis 1938, date à laquelle elle a été introduite pour la première fois dans son emballage caractéristique en noir et blanc en forme de diamant. Son goût salé distinct provient du chlorure d'ammonium.

Fazer reste le fabricant d'origine et le propriétaire ultime de la marque. Le produit est fabriqué en Finlande, spécifiquement à l'usine de confiserie de Fazer à Lappeenranta. En tant qu'une des plus grandes sociétés alimentaires de Finlande, Fazer Group continue de dominer le marché de la réglisse salée dans la région nordique et maintient le contrôle sur ses sites de production d'origine.