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Valle de Panchoy est une marque traditionnelle spécialisée dans les conserves et gelées de style artisanal en provenance du Guatemala. Le nom de la marque évoque la vallée de Panchoy, où se trouve la ville historique d'Antigua Guatemala.
Le produit est fabriqué au Guatemala, utilisant des ressources agricoles locales pour produire des recettes traditionnelles telles que cette gelée de goyave (Jalea de Guayaba). La marque est détenue et exploitée par Alimentos del Valle, S.A., une entreprise alimentaire guatémaltèque qui a su apporter avec succès les saveurs traditionnelles d'Amérique centrale sur les marchés locaux et internationaux, en particulier dans le segment alimentaire 'nostalgique' en Amérique du Nord.
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