Fromage Patros Grill & Ofen

Patros est une marque allemande bien connue spécialisée dans les fromages de style méditerranéen, en particulier les produits de type Feta fabriqués à partir de lait de vache, de brebis et de chèvre. Bien que l'esthétique de la marque soit fortement inspirée des traditions culinaires grecques, la fabrication pour le marché allemand est principalement réalisée en Allemagne. Ce produit spécifique, un fromage 'Grill & Ofen' (à griller & au four), est produit dans la région de l'Allgäu, comme l'indique la marque d'identification 'DE BY 13022 EG', correspondant à l'installation de production de Heimenkirch. La marque fait partie du groupe Hochland, un géant laitier familial qui demeure l'un des plus grands producteurs de fromage privés en Europe.