Melegatti Croissant Crema

Melegatti est une marque de confiserie italienne historique, célèbre pour avoir inventé le gâteau Pandoro moderne en 1894. Le produit présenté est leur croissant fourré à la crème, qui fait partie de leur large gamme d'articles de boulangerie pour le petit-déjeuner et les collations disponibles toute l'année.

La marque reste profondément ancrée dans la tradition italienne, avec ses principales installations de fabrication situées dans la région de Vérone en Italie. Après avoir rencontré des difficultés financières à la fin des années 2010, l'entreprise a été acquise et revitalisée, garantissant que l'héritage du nom Melegatti et ses recettes traditionnelles continuent sous propriété italienne. Elle est actuellement détenue par la famille Sante Candotto et leur entreprise, qui a modernisé la production tout en maintenant son identité classique.