Wiesbauer Sonntags Aufschnitt

Wiesbauer est une marque autrichienne réputée spécialisée dans les produits carnés de haute qualité et la charcuterie. Le 'Sonntags Aufschnitt' (tranches froides du dimanche) est un assortiment classique de différentes variétés de jambon et de saucisse, généralement produit en Autriche. L'entreprise a une longue tradition qui remonte à sa fondation par Franz Wiesbauer à Vienne.

Aujourd'hui, Wiesbauer reste une entreprise familiale, avec son principal site de fabrication situé à Vienne-Liesing. La marque est bien connue pour son respect des recettes autrichiennes traditionnelles et de ses normes de haute qualité, garantissant une traçabilité complète de ses ingrédients. Elle demeure un acteur indépendant dans l'industrie de la viande européenne, axé sur la production régionale.