Jersey Crème Édulcorée Aromatisée à l'Ube

La Crème Édulcorée Aromatisée à l'Ube de Jersey est un ingrédient culinaire populaire dans les foyers philippins, connue pour sa couleur violette vibrante et son goût distinct de l'igname violet (ube). Elle est principalement utilisée comme garniture ou ingrédient dans des desserts comme le halo-halo, les gâteaux à l'ube et les pâtisseries, offrant un profil riche, crémeux et sucré qui est caractéristique des douceurs philippines traditionnelles.

La marque Jersey a été établie aux Philippines et est devenue un nom familier pour des produits laitiers en conserve et des crèmes abordables. Elle est fabriquée par Liberty Fruits, Inc., une entreprise philippine qui a élargi son portefeuille pour inclure diverses crèmes aromatisées et produits de lait condensé adaptés au marché local et à l'exportation.

Aujourd'hui, Jersey reste sous la propriété de Liberty Fruits, Inc. L'entreprise exploite ses installations de production aux Philippines, garantissant que le profil de goût reste fidèle à son héritage. En tant que marque philippine de propriété, elle joue un rôle significatif dans l'industrie alimentaire locale, desservant à la fois les consommateurs nationaux et la diaspora philippine mondiale.