Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei

Störtebeker Atlantik-Ale Alkoholfrei est une bière blonde sans alcool de haute qualité produite par la Störtebeker Braumanufaktur, située à Stralsund, en Allemagne. La marque évoque l'héritage maritime de la ville hanséatique de Stralsund, s'inspirant du célèbre pirate Klaus Störtebeker. Cette boisson spécifique est connue pour sa technique de dry-hopping utilisant des variétés de houblon Amarillo, Cascade et Citra, qui offrent des notes d'agrumes sans la teneur en alcool.

L'entreprise reste une brasserie indépendante et familiale, se distinguant des grands conglomérats internationaux de boissons par son engagement envers les bières de spécialité et l'authenticité régionale. La fabrication se déroule exclusivement sur leur site historique à Stralsund, respectant la Loi de pureté allemande (Reinheitsgebot) tout en adoptant des styles modernes de bière artisanale. L'entreprise appartient à la famille Nordmann, qui a su positionner la brasserie comme un leader sur le marché allemand des bières artisanales et de spécialité.