Axes Castellum Blond Praedicare bière

Axes Castellum est une marque de bière artisanale néerlandaise inspirée des traditions monastiques, spécifiquement liée à la ville d'Amersfoort. Le nom 'Axes Castellum' fait référence aux axes historiques des châteaux et la gamme 'Praedicare' rend hommage aux frères dominicains (Ordre des Prêcheurs ou Ordo Praedicatorum) qui sont présents dans la région.

La bière est traditionnellement brassée aux Pays-Bas, souvent associée à la Stadsbrouwerij De Drie Ringen ou brassée sous contrat dans des installations artisanales néerlandaises. Elle met l'accent sur la qualité artisanale et le patrimoine régional, tout en conservant le caractère des bières abbaye de style belge traditionnel, tout en étant ancrée dans la culture locale néerlandaise. La marque est gérée et possédée par des entrepreneurs régionaux dédiés à la préservation de l'histoire des frères d'Amersfoort et de leur héritage brassicole.