Biscuits Peek Freans

Peek Freans est un nom légendaire dans l'industrie mondiale des biscuits, fondé en 1857 par James Peek et George Frean à Bermondsey, Londres. Connue comme le premier producteur de biscuits à grande échelle, l'entreprise a acquis une renommée internationale pour avoir inventé des variétés iconiques telles que le biscuit Garibaldi et le biscuit Bourbon. Pendant plus d'un siècle, l'usine de la marque dans 'Biscuit Town' a servi de principal pôle industriel au Royaume-Uni.

Au fil des décennies, la propriété et la fabrication de Peek Freans ont subi des changements significatifs suite à plusieurs fusions et acquisitions d'entreprises. En 1921, elle a fusionné avec Huntley & Palmers pour former Associated Biscuit Manufacturers, qui a ensuite été acquise par Nabisco en 1982. Aujourd'hui, la marque fait partie du vaste portefeuille mondial géré par Mondelēz International. Bien que l'usine originale de Londres ait fermé ses portes en 1989, la marque continue d'être un nom familier sur divers marchés internationaux, notamment au Canada et au Pakistan, où elle demeure un leader du marché.

Comme la marque est gérée sous différentes licences régionales, la fabrication se déroule dans plusieurs pays, y compris le Canada et le Pakistan. En Amérique du Nord, le produit est souvent associé à des biscuits de thé traditionnels de haute qualité, maintenant l'héritage de l'excellence de la boulangerie britannique sous une propriété multinationale moderne.