Gaufrettes au Chocolat Bauducco

Bauducco est une marque alimentaire mondialement reconnue qui a vu le jour au Brésil. Fondée en 1952 par Carlo Bauducco, un immigrant italien qui a apporté la recette traditionnelle du panettone de sa famille à São Paulo. L'entreprise a depuis évolué d'une boulangerie artisanale locale au plus grand producteur de panettone au monde et l'un des principaux fabricants de biscuits, gaufrettes et cookies en Amérique du Sud.

Bien que le cœur de la marque reste au Brésil, elle a une empreinte internationale significative. Les produits Bauducco vendus en Amérique du Nord sont souvent fabriqués dans leur installation à la pointe de la technologie à Miami, en Floride, qui a été établie pour mieux servir le marché américain. La marque reste sous la propriété de Pandurata Alimentos, le conglomérat contrôlé par la famille qui gère le portefeuille en expansion de produits de boulangerie de la famille Bauducco.