Italpizza La Numero Uno Margherita

Italpizza est une marque italienne renommée spécialisée dans la production de pizzas surgelées et réfrigérées de haute qualité. Fondée en 1991 à San Donnino, Modène, l'entreprise est célèbre pour son approche artisanale, incluant un processus de fermentation de la pâte de 24 heures et une cuisson au four à bois traditionnel. La ligne "La Numero Uno" est l'un de leurs produits phares, mettant en avant une croûte si bonne que vous aurez envie de manger les bords aussi.

Toute la fabrication principale se déroule en Italie, spécifiquement dans les grandes installations de production de l'entreprise à Modène. Cela permet à la marque de maintenir un strict contrôle de qualité et de conserver des profils de saveur italiens authentiques. Au fil des décennies, Italpizza est passée d'une entreprise locale à un leader mondial sur le marché de la pizza surgelée.

En termes de propriété, l'entreprise est revenue entre des mains italiennes en 2015 lorsqu'elle a été acquise par le groupe Dreamfood, dirigé par l'entrepreneur Cristian Pederzini. Ce mouvement a consolidé sa position en tant qu'acteur majeur de l'industrie alimentaire, se concentrant sur l'exportation internationale tout en gardant des racines fermement ancrées dans la région d'Émilie-Romagne en Italie.