Frimesa Lard (Banha)

Frimesa Banha est un saindoux de porc traditionnel produit pour un usage culinaire au Brésil. La marque Frimesa est une entreprise coopérative brésilienne de premier plan spécialisée dans la transformation laitière et des viandes. Fondée en tant qu'effort collectif entre divers coopératives agricoles, elle a grandi pour devenir l'un des plus grands producteurs d'aliments du pays.

Aujourd'hui, Frimesa est structurée en tant que coopérative centrale (Frimesa Cooperativa Central), détenue par cinq coopératives régionales principales : Copagril, Lar, C.Vale, Copacol et Primato. La fabrication est concentrée dans la région sud du Brésil, spécifiquement dans l'état du Paraná, où se trouvent leurs vastes parcs industriels. La marque est connue pour son intégration verticale, garantissant le contrôle qualité de la ferme à l'emballage final.