Bodegas Pinoso Vin Rouge Monastrell

Bodegas Pinoso est une cave espagnole renommée située dans la région d'Alicante, plus précisément dans la ville de Pinoso. Fondée à l'origine comme une coopérative en 1932, la marque a construit une réputation prestigieuse grâce à son engagement envers la viticulture biologique et le cépage Monastrell. La cave se concentre sur des pratiques durables, et bon nombre de ses produits, y compris le vin rouge biologique présenté, portent des certifications véganes et biologiques.

La production a lieu intégralement dans leurs installations à Alicante, en Espagne, où ils gèrent l'ensemble du cycle de production, de la culture des vignes à la mise en bouteille. Aujourd'hui, Bodegas Pinoso fonctionne comme une société coopérative (Bodegas Pinoso Coop. V.), ce qui signifie que la propriété est partagée entre les viticulteurs locaux qui contribuent leurs raisins et leur patrimoine au succès de la marque. Ils restent une entité indépendante enracinée dans la communauté valencienne.