Mini Cornichons Bick's

Bick's est une marque canadienne incontournable, connue pour sa large variété de cornichons, de chutneys et de condiments spécialisés. Fondée à Scarborough, en Ontario, en 1951, la marque a été établie par une famille agricole locale, les Bick, qui ont commencé à mariner des concombres dans leur garage. Au fil des décennies, elle est devenue la marque de cornichons la plus reconnue au Canada, appréciée pour son croquant caractéristique et sa saumure acidulée.

Aujourd'hui, la marque appartient à The J.M. Smucker Company, un géant américain de l'alimentation dont le siège est à Orrville, dans l'Ohio. Bien que Bick's conserve une forte identité en tant que marque canadienne, son empreinte de fabrication a évolué. En 2011, Smucker a fermé les derniers sites de transformation de Bick's au Canada, déplaçant la production vers divers emplacements, y compris les États-Unis et d'autres sites internationaux, afin d'optimiser les chaînes d'approvisionnement. Malgré ce changement de fabrication, la marque reste une force dominante sur le marché canadien, distribuée localement par Smucker Foods of Canada Corp.