Biscuits à la Crème de Citron Grisbì

Grisbì est une marque italienne renommée de biscuits sablés fourrés, créée à l'origine par la société Vicenzi. La marque est célèbre pour son concept de 'pâtisserie indulgente', offrant des biscuits avec des centres crémeux tels que le citron, le chocolat et la noisette. La version 'Crème de Citron' est l'un de leurs produits phares, arborant une coque de pâte croustillante et un remplissage citronné lisse.

Aujourd'hui, la marque reste sous la propriété du Vicenzi Group (Giuseppe Vicenzi S.p.A.), qui exploite ses installations de production en Italie. L'entreprise maintient un fort accent sur les techniques traditionnelles de confiserie italienne tout en distribuant ses produits à l'échelle mondiale. La marque est historiquement liée à la région de Vérone, où se trouvent toujours les sièges de l'entreprise, garantissant que l'héritage et la qualité des biscuits originaux sont préservés grâce à une fabrication locale et à une gouvernance familiale.