Pavesi Gocciole Chocolat

Gocciole représente l'un des biscuits de petit déjeuner les plus emblématiques d'Italie, instantanément reconnaissable par sa forme distinctive en goutte d'eau et sa généreuse inclusion de pépites de chocolat. Lancé à l'origine sous la marque Pavesi, il est devenu un incontournable des foyers italiens, souvent apprécié en trempant dans du lait ou du café. Le produit annoncé ici arbore une recette sans huile de palme, mettant en avant le changement de la marque vers des normes nutritionnelles modernes tout en maintenant son croustillant traditionnel et son profil de saveur.

L'histoire de Gocciole est profondément ancrée dans la tradition de confiserie italienne de Pavesi, une entreprise fondée par Mario Pavesi à Novara. Aujourd'hui, la marque appartient à Barilla, le géant mondial des pâtes et de la boulangerie. La plupart de la production de Gocciole se déroule en Italie, spécifiquement dans l'usine de Novara, garantissant que le produit reste un favori authentique « made-in-Italy ». La propriété ultime appartient au Groupe Barilla, qui gère la marque dans son vaste département de boulangerie aux côtés d'autres étiquettes fameuses comme Mulino Bianco.