Transgourmet Quality Parmigiano Reggiano DOP

Le Parmigiano Reggiano est un fromage à pâte dure de renommée mondiale qui est légalement protégé par le statut de Dénomination d'Origine Protégée (DOP), ce qui signifie qu'il doit être produit dans des régions spécifiques d'Italie, y compris Parme, Reggio d'Émilie, ainsi que dans certaines parties de Mantoue, Modène et Bologne. Ce produit spécifique est vendu sous la marque 'Quality', qui appartient à Transgourmet, un important fournisseur de services alimentaires et de gros en Europe.

Bien que le fromage lui-même soit strictement fabriqué en Italie pour se qualifier à la certification DOP, il est emballé pour le groupe Transgourmet. Transgourmet est une entreprise ayant son siège en Suisse et une filiale du Coop Group, l'une des plus grandes organisations de vente au détail et de gros en Suisse. La marque sert des cuisines professionnelles et des détaillants à travers l'Europe, garantissant des normes élevées de qualité et d'efficacité logistique grâce à son réseau international.