Ail noir OneTang

L'ail noir OneTang est un produit alimentaire de spécialité fabriqué en faisant fermenter des bulbes d'ail entiers sur une longue période à des températures et une humidité élevées. Ce processus crée la couleur noire caractéristique, une texture douce et une saveur sucrée. La marque est originaire de Chine et se spécialise dans les aliments de santé traditionnels et les produits agricoles.

La fabrication a lieu en Chine, où la marque s'approvisionne en ail brut. La marque appartient à une société faîtière qui se concentre sur l'exportation d'aliments de santé biologiques asiatiques vers les marchés nord-américains comme le Canada et les États-Unis. Il est populaire sur les marchés canadiens en raison de son étiquetage qui comprend souvent des traductions françaises et de sa disponibilité auprès des principaux distributeurs internationaux.