Kameda Seika Crackers de Riz

Kameda Seika est le principal fabricant japonais de crackers de riz et de snacks salés. La marque est surtout connue pour ses 'Kaki no Tane' (crackers de riz épicés en forme de croissant avec des cacahuètes), qui sont devenus un pilier de la culture des snacks japonais depuis la création officielle de l'entreprise au milieu du XXe siècle.

Bien que la marque soit profondément ancrée dans la tradition japonaise, elle a considérablement étendu son empreinte de fabrication pour répondre à la demande mondiale. Aujourd'hui, Kameda exploite des installations de production au Japon, en Thaïlande, en Chine et aux États-Unis (notamment via sa filiale Mary's Gone Crackers). La marque demeure une entreprise publique cotée à la Bourse de Tokyo avec des liens historiques profonds avec la préfecture de Niigata, la capitale du riz au Japon.