PizzaExpress pizza et services de restauration

PizzaExpress est un groupe de restauration britannique renommé qui est devenu un incontournable des rues commerçantes depuis sa création en 1965 par Peter Boizot. Il s'est inspiré des voyages de Boizot en Italie, notamment à Rome, et visait à apporter des pizzas authentiques de style napolitain et romain sur le marché britannique. La marque est célèbre non seulement pour ses restaurants, mais aussi pour sa gamme de produits 'Cook at Home', qui comprend des pizzas fraîches, des boules de pâte et des sauces disponibles dans les supermarchés principaux.

La fabrication de sa gamme de vente au détail et la préparation de sa pâte signature se font principalement au Royaume-Uni. La propriété de la marque a évolué à travers plusieurs mains de capital-investissement majeures au fil des décennies. En 2020, à la suite d'un processus de restructuration de la dette, la société a été acquise par un groupe de ses créanciers obligataires, Hony Capital — une société de capital-investissement chinoise — détenant auparavant une part majoritaire. La propriété actuelle reste sous un consortium de prêteurs alors que la marque continue de s'étendre à l'échelle mondiale et de maintenir sa présence dans le secteur compétitif de la restauration décontractée.