Vina Jelenič Chardonnay Premium 2015

Vina Jelenič est un domaine viticole familial boutique situé dans la région de Dolenjska en Slovénie. La marque se concentre sur la production de vins de haute qualité qui reflètent le microclimat et les conditions de sol spécifiques de la région de Jablanice. Le Chardonnay Premium 2015 est un vin blanc sec (Suho) produit comme un 'Vrhunsko vino z zaščitenim geografskim poreklom' (Vin de qualité supérieure avec origine géographique protégée).

Le vin est mis en bouteille au domaine par Marjan Jelenič, garantissant que l'ensemble du processus de culture et de production reste sous le contrôle de la famille. En tant que domaine familial, la marque est à la fois fondée et actuellement détenue par la famille Jelenič en Slovénie. Ils mettent l'accent sur les techniques traditionnelles combinées à une récolte précise pour atteindre des variantes premium à haute teneur en alcool comme ce Chardonnay à 15 % vol.