Kalles Kaviar Original

Kalles Kaviar est un produit alimentaire suédois emblématique composé de caviar de morue crémeux légèrement fumé. Lancé en 1954 par la société Abba Seafood, il est rapidement devenu un aliment de base dans les foyers suédois, particulièrement servi sur du pain croustillant ou des œufs au petit déjeuner.

Le produit est célèbrement fabriqué à Kungshamn, en Suède, dans une installation construite dans les montagnes de granite. La marque est reconnaissable dans le monde entier grâce à son tube bleu mettant en vedette un garçon blond avec un morceau de pain garni de caviar. Aujourd'hui, malgré son profond héritage suédois, la marque appartient au conglomérat norvégien Orkla, qui a acquis Abba Seafood dans les années 1990 dans le cadre de son expansion sur le marché alimentaire nordique. Le caviar utilisé dans le produit est certifié MSC, garantissant des pratiques de pêche durables.