Gastroback Design Brew Advanced

Gastroback est une marque allemande réputée spécialisée dans les appareils de cuisine haut de gamme, se positionnant comme un fournisseur de technologie professionnelle pour un usage domestique. La série Design Brew Advanced est conçue avec un accent sur la précision de l'infusion, répondant souvent aux normes strictes du European Coffee Brewing Centre (ECBC) en matière de stabilité de la température et de temps d'extraction.

Bien que le design, l'ingénierie et le contrôle de qualité de la marque soient basés en Allemagne, la fabrication de leurs appareils électriques, y compris les machines à café, est principalement réalisée par des installations de fabrication spécialisées en Chine. C'est une pratique courante parmi les marques d'appareils européens pour équilibrer un design premium avec des coûts de production compétitifs.

La propriété de la marque appartient à Gastroback GmbH, qui fait partie d'un plus grand réseau de distribution. Historiquement, Gastroback a entretenu des liens étroits et a partagé des conceptions de produits avec d'autres sociétés mondiales d'articles de cuisine comme Breville (Australie) et Sage (Royaume-Uni), distribuant souvent une technologie similaire sous le nom de Gastroback dans la région DACH (Allemagne, Autriche, Suisse).