Plantation Rum Fiji Islands Single Cask

Plantation Rum, qui est actuellement en train de se transformer en 'Planteray Rum', est un spiritueux unique qui relie les traditions de distillation des Caraïbes et du Pacifique Sud avec des techniques artisanales françaises. Cette bouteille spécifique est une expression Single Cask des Fidji. Le rhum est initialement fermenté et distillé dans les îles Fidji, tirant parti de la mélasse locale et du climat tropical pour sa période de vieillissement principale.

Après sa maturation initiale aux Fidji, le liquide est transporté dans la région de Cognac en France. Là, il subit un processus de vieillissement secondaire dans des fûts en chêne Ferrand français, une technique signature de la marque. Cette méthode de 'double vieillissement' est la marque de fabrique de la philosophie de Maison Ferrand, mélangeant le caractère brut et riche en esters du rhum du Pacifique Sud avec l'élégance du chêne français.

La marque appartient à Maison Ferrand, une maison de spiritueux française distinguée dirigée par le Maître Blendeur Alexandre Gabriel. Maison Ferrand a son siège à Ars, France, et est réputée pour son engagement envers les méthodes de production traditionnelles et les catégories de spiritueux historiques.