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Falksalt est une marque suédoise historique fondée à Göteborg en 1928. Elle est principalement connue pour son sel de table de haute qualité et ses sels en flocons spéciaux. Bien que la marque soit profondément ancrée dans la tradition culinaire suédoise, le sel brut est sourcé internationalement de lieux tels que la Méditerranée ou des mines de minéraux, puis raffiné et emballé selon les normes suédoises.
La marque appartient à Salinity Group, un fournisseur de sel de premier plan en Europe du Nord. L'entreprise met un accent particulier sur l'approvisionnement et la distribution durables, veillant à ce que des produits classiques comme le 'Finkornigt Salt' restent un incontournable dans les cuisines suédoises. La marque s'est développée à l'échelle mondiale, gagnant en particulier en notoriété pour ses flocons de sel de mer gourmet.
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