Moutarde à l'Ancienne Maille

Maille est une marque française de renommée mondiale spécialisée dans la moutarde et les vinaigres. Fondée en 1747 par Antoine-Claude Maille, elle est devenue le fournisseur officiel des rois de France et de nombreuses cours royales européennes.

Ce produit spécifique, la 'Moutarde à l'Ancienne', se caractérise par sa texture granuleuse utilisant des graines de moutarde entières. Historiquement produite dans la région de Dijon, elle reste un pilier de l'identité culinaire française.

Depuis l'an 2000, la marque fait partie de la multinationale anglo-néerlandaise Unilever. Bien qu'elle appartienne à un conglomérat mondial, la production et l'approvisionnement en graines conservent un lien fort avec les traditions agricoles françaises, notamment autour des sites de production historiques en France.