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Panzani est une marque historique synonyme de pâtes et de céréales de haute qualité. Fondée en France en 1950 par Jean Panzani, d'origine italienne, la marque a réussi à fusionner les traditions culinaires italiennes avec les normes de production françaises. Elle est vite devenue un nom familier en France et en Europe occidentale, connue pour son iconique branding rouge et vert.
Aujourd'hui, Panzani est une marque multinationale avec une histoire de propriété complexe. Bien qu'elle ait été autrefois une partie du groupe Danone et plus tard détenue par la société espagnole Ebro Foods, l'activité des pâtes sèches et du couscous (Panzani SAS) a été acquise par la société de capital-investissement CVC Capital Partners en 2021. La production de ses produits, y compris ce couscous, se fait dans plusieurs lieux à travers l'Europe et l'Afrique du Nord pour garantir la fraîcheur et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, bien que son cœur opérationnel reste à Lyon, France.
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