Bauck Mühle Type 550 Weizenmehl

Bauck Mühle Type 550 Weizenmehl est une farine de blé biologique premium originaire de la région de Lüneburger Heide en Allemagne. Établi en 1969, Bauckhof est l'une des plus anciennes fermes biologiques d'Allemagne et un pionnier dans l'agriculture biodynamique de qualité Demeter. La marque se concentre strictement sur des pratiques agricoles biologiques durables et équitables.

Le produit est fabriqué en Allemagne dans les propres moulins de l'entreprise, garantissant un contrôle total sur le processus de production, de la moisson au conditionnement. La propriété reste au sein de la famille Bauck et de leurs structures d'entreprise spécialisées, préservant leur indépendance vis-à-vis des grands conglomérats alimentaires multinationaux afin de maintenir leurs normes écologiques et éthiques.