Produits Laitiers de Willow Tree Farm

Willow Tree Farm est une entreprise agricole importante située à Northallerton, dans le North Yorkshire, en Angleterre. Propriété et exploitation de la famille Pattison depuis cinq générations, la ferme s'est imposée comme un leader dans la production laitière intensive tout en mettant l'accent sur la durabilité environnementale. La ferme s'étend sur environ 162 hectares où ils cultivent de l'herbe, du blé d'hiver et du maïs pour nourrir leur troupeau de Holstein à haut rendement.

Ces dernières années, Willow Tree Farm a gagné en reconnaissance en tant que ferme laitière stratégique axée sur l'environnement au sein du réseau de l'Agriculture et du Horticulture Development Board (AHDB). Leurs opérations se caractérisent par un engagement à atteindre des émissions nettes nulles, à utiliser des tests génomiques pour améliorer le troupeau et à mettre en œuvre des régimes alimentaires sans soja. La ferme produit du lait cru et du bœuf de haute qualité, avec des bovins laitiers logés dans des installations modernes conçues pour optimiser le bien-être animal et l'efficacité des ressources.

En tant qu'entreprise familiale indépendante, la marque est profondément enracinée dans le paysage local du Yorkshire. La famille Pattison gère tous les aspects du cycle de production, de la culture des cultures à la gestion du troupeau, veillant à ce que l'identité de "Willow Tree" reste synonyme d'innovation agricole britannique et de pratiques agricoles durables.