Vinaigre de Malt Léger Sarson's

Sarson's est une marque britannique emblématique dont l'héritage remonte à 1794. Fondée à l'origine par Thomas Sarson à Shoreditch, Londres, elle est devenue la marque de vinaigre de malt leader au Royaume-Uni, célèbre pour son association avec le plat traditionnel britannique de fish and chips. L'entreprise est connue pour ses bouteilles en verre 'en forme de poire' uniques et son processus de brassage traditionnel, où le vinaigre est mûri dans des cuves pour développer sa profondeur de saveur caractéristique.

Au cours de sa longue histoire, la marque a changé de mains plusieurs fois. Elle faisait historiquement partie de British Vinegars Ltd avant d'être acquise par Nestlé, puis par Premier Foods en 2002. En 2012, la marque a été vendue à la société alimentaire japonaise Mizkan Group dans le cadre de leur expansion sur le marché européen des condiments. Aujourd'hui, Sarson's reste un incontournable des foyers britanniques, avec ses installations de production principales situées à Middleton, dans le Grand Manchester, où elle continue d'être brassée et mise en bouteille de manière durable.