Coquilles à tarte Tenderflake

Tenderflake est une marque canadienne emblématique, surtout connue pour ses produits de lard de haute qualité et sa pâtisserie feuilletée. La marque a vu le jour au Canada sous l'égide de Maple Leaf Foods, spécifiquement développée pour mettre en valeur la texture supérieure obtenue en utilisant du lard dans la pâtisserie maison. Aujourd'hui, elle reste un incontournable dans les cuisines canadiennes, pour tout, des tartes de fête aux tartes salées.

Au cours de son histoire, la marque a connu diverses appartenances d'entreprise. Bien qu'elle ait longtemps été associée à Maple Leaf Foods, elle fait actuellement partie du portefeuille de Sofina Foods Inc. Sofina est une grande entreprise canadienne de transformation alimentaire privée qui supervise une large gamme de marques bien connues à travers le pays. Les produits, y compris ces coquilles à tarte, sont principalement fabriqués dans des établissements de production situés au Canada, poursuivant ainsi le patrimoine national de la marque.