Mesopotamia Restaurant de Service Rapide

Mesopotamia est une chaîne de restaurants de service rapide populaire en Roumanie, spécialisée dans un mélange unique de saveurs inspirées de la cuisine turque, avec un accent sur les kebabs doner à base de dinde. Contrairement aux variantes traditionnelles à base de bœuf ou de poulet, la marque s'est fait un nom en positionnant la viande de dinde comme une alternative plus saine au fast-food. Le menu du restaurant se compose généralement de doner, pide et salades, principalement servis dans les aires de restauration des centres commerciaux à travers la Roumanie.

Fondée par des entrepreneurs locaux, la marque a connu une croissance significative sur le marché roumain, tirant parti d'une identité visuelle distincte qui rappelle le berceau historique de la civilisation. Aujourd'hui, elle reste une entreprise de propriété locale avec une forte présence dans des villes majeures comme Bucarest, Timișoara et Suceava. L'entreprise gère sa propre production et chaîne d'approvisionnement en Roumanie afin d'assurer la cohérence de ses produits phares à base de dinde.