Cubes de Bouillon de Viande Knorr

Knorr est une marque alimentaire reconnue mondialement qui a vu le jour en Allemagne en 1838. Carl Heinrich Knorr a fondé l'entreprise à Heilbronn, se concentrant initialement sur le séchage de la chicorée pour l'industrie du café. La marque a ensuite été pionnière dans la déshydratation des légumes et des assaisonnements, ce qui a conduit à la création des emblématiques cubes de bouillon que l'on connaît aujourd'hui. Le bouillon de viande de Knorr (Köttbuljong) est un incontournable dans de nombreuses cuisines européennes pour assaisonner et préparer des bases.

La fabrication des produits Knorr est répartie sur plusieurs sites internationaux afin de servir efficacement les marchés locaux. En Europe, de nombreux produits de bouillon sont fabriqués dans des installations situées en Italie ou dans d'autres centres régionaux. La propriété de la marque appartient à Unilever, une entreprise britannique multinationale de biens de consommation qui a acquis Knorr en 2000 par l'achat de Bestfoods. Unilever continue de gérer Knorr comme l'une de ses principales marques « milliard-euro » à l'échelle mondiale.